Pays producteurs
Côte d’Ivoire : L'Anader a formé 9 445 producteurs de cacao en six mois
24/01/2013 - 15:23 -

Selon Kablan Alexandre, coordonnateur national de la filière café-cacao à l'Anader : l’objectif de cet atelier dit-il, c'est de faire le point sur le premier cycle de formation qui a duré six mois des producteurs de cacao aux bonnes pratiques de production et de gestion de la qualité des produits et l'accès au matériel végétal et à la diversification. Lire la suite...
VOYAGE AU PÉROU DU 11 AU 24 AVRIL 2013
10/01/2013 - 14:42 -

Il raconte la suite de son séjour, et le projet de voyage pour les chocolatiers français... Lire la suite...
Le cacao, sauveur de l'économie de la Côte d'Ivoire ?
24/12/2012 - 09:39 -

Barry Callebaut étend ses activités de formation aux intermédiaires du cacao
12/12/2012 - 18:55 -

Le combat à armes inégales du cacao contre la coca en Amazonie péruvienne
14/11/2009 - 10:04 -

La presse de Lima a célébré comme un petit triomphe les honneurs reçus en octobre au Salon international du Chocolat à Paris par le cacao d'une cooopérative de Tocache, dans la province de San Martin (nord-est). Il y a 15 ans, à la place des cacacoyers, y poussaient des plants de coca.
. Lire la suite...