Elle présentera une offre très diversifiée, à savoir des matières premières et d’autres composants, des emballages de friandises et des technologies correspondantes, des machines et des unités pour l’industrie de la confiserie sans oublier tout ce qui a trait à la sécurité des denrées alimentaires et à la gestion de la qualité. Plus de 300 entreprises exposantes de 30 pays permetteront à l’industrie d’obtenir des informations approfondies sur les nouveaux procédés de fabrication ainsi que sur ceux qui ont été perfectionnés et de prendre une part active aux échanges entre professionnels. L’édition 2013 de ProSweets Cologne aura lieu en parallèle avec le Salon international de la confiserie (ISM). Lire la suite...

Tags : ProSweets, Matières premières, Présentation, Matériels, Allemagne

• Quelque 1 400 entreprises exposantes d’environ 70 pays présenteront de la confiserie et des produits à grignoter en provenance du monde entier
• La Russie est le pays partenaire de l’ISM 2013
• La Newcomer Area réunit des entreprises qui participent pour la première fois à l’ISM
• New Product Showcase, exposition spéciale esprit rétro et Chocolate Masters
• Synergies : déroulement à nouveau en parallèle de l’ISM et de ProSweets Cologne Lire la suite...

Tags : ISM, Allemagne, Chocolat, Confiserie, ProSweets, Matières premières, Matériels, Présentation