Des infos sur la production du cacao au Ghana, la propagation des parasites du cacao en Côte d'Ivoire, la distribution gratuite de chocolats aux bons conducteurs par les gendarmes suisses... Tous les jours, de telles informations sont publiées sur le Web. Nous les chassons pour vous et vous donnons la source de nos trouvailles ! Bien sûr, chaque information reste sous la responsabilité de son auteur et ne saurait engager Chocolat & Confiserie Magazine...
Salon de la confiserie, de la boulangerie et de la biscuiterie ou Scobbi , ce dernier se tiendra le 4, 5 et 6 mars 2013 au centre des conventions d’Oran, organisé par Myriade Communication et premier dans son genre, Scobbi se veut un espace de rencontres, de découvertes et d’échanges entre professionnels du secteur. Toutes les filières y seront à l’honneur : équipements, produits de boulangerie, confiserie, biscuiterie, Chocolaterie, matières premières, conditionnements, etc… Lire la suite...