Des infos sur la production du cacao au Ghana, la propagation des parasites du cacao en Côte d'Ivoire, la distribution gratuite de chocolats aux bons conducteurs par les gendarmes suisses... Tous les jours, de telles informations sont publiées sur le Web. Nous les chassons pour vous et vous donnons la source de nos trouvailles ! Bien sûr, chaque information reste sous la responsabilité de son auteur et ne saurait engager Chocolat & Confiserie Magazine...
Dans le Figaro du 12 octobre 2012, la journaliste Martine Perez a fait un constat intéressant en dévoilant l’étude faite aux Etats-Unis par le Dr Franz Messerli de l’université Columbia de New York. Lire la suite...