Le blog de
Confiserie
Actualités

PREMIER SALON DE LA CONFISERIE, BOULANGERIE ET DE LA BISCUITERIE À ORAN

24/01/2013 - 15:11 - Rangé dans : Salons
salon_de_la_confiserie_de_la_boulangerie_et_de_la_biscuiterie_scobbi-300x176
Salon de la confiserie, de la boulangerie et de la biscuiterie ou Scobbi , ce dernier se tiendra le 4, 5 et 6 mars 2013 au centre des conventions d’Oran, organisé par Myriade Communication et premier dans son genre, Scobbi se veut un espace de rencontres, de découvertes et d’échanges entre professionnels du secteur. Toutes les filières y seront à l’honneur : équipements, produits de boulangerie, confiserie, biscuiterie, Chocolaterie, matières premières, conditionnements, etc… Lire la suite...

Tags : ,

Du 27 au 30 janvier, ISM à Cologne sera pour la 43e fois le rendez-vous international de la profession

10/01/2013 - 16:29 - Rangé dans : Salons
ism-cologne_logo_496
• Quelque 1 400 entreprises exposantes d’environ 70 pays présenteront de la confiserie et des produits à grignoter en provenance du monde entier
• La Russie est le pays partenaire de l’ISM 2013
• La Newcomer Area réunit des entreprises qui participent pour la première fois à l’ISM
• New Product Showcase, exposition spéciale esprit rétro et Chocolate Masters
• Synergies : déroulement à nouveau en parallèle de l’ISM et de ProSweets Cologne Lire la suite...

Tags : , , , , , , ,

John Paulson s'immisce dans la bataille pour la prise de contrôle de Cadbury

14/11/2009 - 11:06 - Rangé dans : Economie
Le milliardaire américain joue les trouble-fête dans la bataille que se livrent Kraft Food et Cadbury. Alors que le premier vient de rejeter une offre du second le valorisant un peu moins de 10 milliards de livres sterling, John Paulson vient d'augmenter, par deux fois, sa participation au capital du confiseur britannique. Lire la suite...

Tags : , ,

Avec Cadbury, Kraft parie sur l'essor du chocolat et du chewing-gum

14/11/2009 - 10:13 - Rangé dans : Economie
LEMONDE.FR Après le constructeur automobile Rover, la banque Abbey National ou le sidérurgiste Corus, un autre fleuron de l'économie britannique pourrait prochainement partir à l'étranger : le confiseur Cadbury, dont les barres chocolatées trônent en majesté dans tous les linéaires du royaume. Une entreprise créée par les quakers en 1824, des dissidents de l'Eglise anglicane à l'origine d'autres grandes firmes prestigieuses comme la banque Barclay's, et qui aurait, selon la légende, inspiré l'écrivain Roald Dahl pour son roman Charlie et la chocolaterie. Lire la suite...

Tags : , ,