Le blog de

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Un métier et des hommes...

Des infos sur la production du cacao au Ghana, la propagation des parasites du cacao en Côte d'Ivoire, la distribution gratuite de chocolats aux bons conducteurs par les gendarmes suisses...
Tous les jours, de telles informations sont publiées sur le Web. Nous les chassons pour vous et vous donnons la source de nos trouvailles ! Bien sûr, chaque information reste sous la responsabilité de son auteur et ne saurait engager Chocolat & Confiserie Magazine...

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Lundi 25 février 2013 : La Pâtisserie Innovante

10/01/2013 - 17:16 -

Le CTMP vous propose une journée professionnelle et d’échanges autours de six cas concrets et de retour d’expérience par les professionnels qui partagent votre passion et votre savoir-faire.
Objectif : Dénicher les nouvelles tendances de la pâtisserie-chocolaterie-confiserie. Lire la suite...

Tags : Pâtisserie

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