Le chocolat praliné au piment
12/12/2012 - 19:22 - Rangé dans : Entreprises
Depuis 1993, Antton, chocolatier à Espelette, perpétue la tradition chocolatière du Pays Basque et exprime son savoir-faire dans de nouvelles créations.
L’entreprise vient de sortir un nouveau chocolat ancré dans la tradition basque. Il s’agit d’un praliné au piment d’Espelette. Il a la forme d’un piment et est présenté en cordes pour rappeler celles qui habillent fièrement les maisons du village d’Espelette après la récolte. Le goût du piment d’Espelette sublime le praliné amandes et noisettes, pour laisser un plaisir en bouche subtil et chaleureux.
Contact : chocolats.antton@wanadoo.fr
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