Les 11, 12 et 13 novembre 2011, CHOCORAMA se tiendra à l’Espace des Blancs Manteaux à Paris.
Il se tiendra à l’Espace des Blancs Manteaux - 48, rue Vieille du Temple - les 11, 12 et 13 novembre prochains au cœur de l’un des arrondissements les plus animés de Paris.
Cette année, cette manifestation se tiendra en partenariat avec le Mexique, pays où fut cultivé pour la première fois le cacao.
Environ 35 artisans chocolatiers présenteront leurs réalisations au public pendant trois jours.
Les animations seront très nombreuses, qu'il s'agisse de démonstrations, de dégustations, d'ateliers sensoriels sur les parfums et les flaveurs, de projections, de sculptures et de peintures au cacao, de conférences données par les membres de l'Académie Française du Chocolat....
Enfin, c’est encore à cette occasion que le Grand Prix du Chocolat de la Ville de Paris sera décerné.
CHOCORAMA bénéficiera également de l’appui matériel et logistique de partenaires mexicains :
- une magnifique exposition de photographies géantes sur le cacao du Tabasco et celui du Chiapas ;
- un accueil en musique pendant les trois jours par des musiciens, chanteurs et danseuses de l'État de Vera Cruz ;
- la venue spéciale d'un grand cuisinier réputé du Mexique, spécialiste de la cuisine au cacao, ses conférences et ses démonstrations.
Plusieurs concours seront proposés aux visiteurs qui pourront gagner :
- des entrées gratuites au Musée du Chocolat - toutes les heures ;
- Un voyage pour deux en Belgique ;
- Un séjour-découverte pour deux de deux semaines au Mexique !
Précision importante : l’entrée est gratuite ; les portes seront ouvertes de 11 heures à 20 heures pendant ces trois jours de fête.
Consultez le site de CHOCORAMA : www.chocorama.fr